Кафенетата се различават от ресторантите. В кафенетата няма големи ястия на които хората могат да похарчат пари, така че печалбите зависят от привличането на много клиенти всеки ден. Като собственик на кафе знаете, че това е по-лесно казано, отколкото направено, но създаването на правилната атмосфера и настроение е нещо, което може да ви помогне да привлечете клиенти.
Осветлението играе голяма роля за създаването на правилната атмосфера. Затова нека обсъдим защо си струва да отделите време и усилия за осветлението и как да го направите правилно.
Влиянието на страхотното осветление върху интериорния дизайн на кафе
Как умното използване на осветлението може да даде тласък на популярността на вашето кафе?
Представете си: качествено кафеена смес, прясно изпечени сладкиши, бисквити и торти , и уютно, отпускащо пространство . Не бихте ли искали да прекарате време на такова място след напрегнат ден или в мързелив неделен следобед?
Хората вече не посещават кафенета само за да пият кафе . Вместо това те използват ги използват като социални центрове където те може да си говори с приятели , да провеждате неформални срещи и дори да работите.
Страхотната осветителна инсталация е лесен начин да създадете отпускаща, приветлива и уютна атмосфера което търсите.
Това ни води до важния въпрос:
Какви са тайните на страхотното кафе осветление?
Ето 8 експертно одобрени съвета за осветление, които ще накарат вашето кафе да блести.
Съвет #1 – Дизайнът на осветлението трябва да съответства на имиджа на вашето кафе
Осветлението може да направи или развали атмосферата на вашето кафе. Преди да изберете дизайн на осветлението, попитайте се: Подходящ ли е за имиджа на моята марка?
Независимо дали решавате какви светлини да използвате, къде да поставите осветителните тела, правилната цветна температура и тон, или нещо друго, свързано с осветлението, уверете се, че пасва на основната тема на вашето кафе. Например, ако вашето ако основната тема на кафето е съвременна, винтидж полилеи ще изглеждат несъответстващи.
Тъй като външните табели са от съществено значение за привличане на посетители, насърчаване на повторни посещения и подобряване на имиджа на вашата марка, обърнете специално внимание на осветлението им. Ясните, силни външни знаци могат да изкушат жадни минувачи от улицата, затова се уверете, че вашите табели са добре осветени, привличащи вниманието и уникални.
Докато ярките външни табели помагат да привлечете клиенти, добре проектираното вътрешно пространство създава запомняща се, приветлива атмосфера и ангажираща връзка между вас и клиентите. Затова се уверете, че и двете са умело осветени и отразете основната тема на вашето кафе.
Съвет #2 – Използвайте добре естествената светлина през деня
Естествената светлина не само придава определена естетическа привлекателност на вашия магазин, но е и изключително енергийно ефективна (в крайна сметка слънчевата светлина е безплатна). Освен това, естествената светлина положително влияе на настроението, тъй като повишава нивата на допамин.
Оптимизирането на естествената светлина в кафене през деня помага да привлечете клиенти да пият кафе и да прекарат качествено време с приятелите си. Ако се чудите как да оптимизирате естествената светлина, отговорът е доста прост. Включете големи прозорци, светлинни отвори, стъклени врати и огледала в интериорния си дизайн.
Ако прекомерната топлина през летните месеци е проблем, опитайте филми за контрол на топлината на прозорците. Леките, прозрачни завеси също могат да ви помогнат да регулирате количеството слънчева светлина, което влиза в кафенето ви.
Оптимизирането на естествената светлина помага да се създаде приветлива атмосфера и спестява пари от електричество.
Съвет #3 – Осигурете релаксираща, комфортна атмосфера през вечерта
Когато слънцето залезе, превключетесъздавайки отпусната и уютна атмосфера може да помогне на клиентите да се отпуснат след натоварен ден.
Чудите се как можеш ли придайте на магазина си уютна, релаксираща атмосфера през вечерните часове?
Препоръчваме топло, нискоинтензивно осветление, което се фокусира върху стенните лампи. Трябва да избягвате таванните осветителни тела. Но е важно да има и по-ярки места. Осветяването на кафе станцията или витрината с сладкиши може да помогне да се постигне правилният баланс между интимност и привлекателност.
Имайте предвид, че магазинът ви трябва да се чувства уютен и приветлив — не скучен, тъмен и мрачен.
Съвет #4 – Смесете изкуство и осветление
ОсвОсветяването на вашето кафе не трябва да бъде скучно. Бъдете креативни и придайте на магазина си стил. Един начин да направите това е чрез използване на акцентни светлини, които да подчертаят определени характеристики на вашия магазин.
Представете си: имате зашеметяващи фотографии в един ъгъл на кафенето си, но когато слънцето залезе и кафенето премине към приглушено осветление, хората едва могат да ги видят и оценят.
Можете да използвате акцентно осветление, за да подчертаете нежно тези картини, но и да ги направите по-привлекателни от преди.
И не ти забравете за самите осветителни тела. Изберете артистични осветителни тела вместо обикновени, скучни. Въпреки това, уверете се, че избраното от вас съответства на стила и темата на вашия магазин.
Съвет #5 – Регулиране на яркостта и цветния тон
Когато става въпрос за осветяване на кафе, един въпрос, който често се задава, е, Защо яркостта и цветовата температура са важни фактори?
Цветовата температура може да зададе тон на цвета за вашето кафене, което от своя страна влияе на цялостната атмосфера и усещане. По-просто казано, цветовата температура означава колко студени или топли са светлините ви. Студените светлини са синикави на цвят, докато топлите светлини са жълто-оранжеви.
За кафенета топлите светлини са отличен избор, защото създават уютна и комфортна атмосфера, идеална за отпускане и релакс след натоварен ден. Цветовите температури в диапазона от 2 200K до 3 200K са идеални за кафенета.
Яркостта на светлините ви също прави голяма разлика. Ярките светлини стимулират апетита, но по-слабите светлини са по-добър избор за кафенета. Това е така, защото те карат клиентите да прекарват повече време в отпускаща и комфортна атмосфера. Въпреки това, ако искате да създадете енергична атмосфера във вашето кафене, можете да използвате ярки светлини.
Ако не цялото кафене, може би някои части от него могат да бъдат по-светли от другите. За тази стратегия препоръчваме използването на Умни светлини, тъй като те са оборудвани с усъвършенствани функции като панели за контрол на яркостта, таймери за затъмняване, автоматични механизми за изключване и сензори за дневна светлина. Тези функции ви позволяват да персонализирате осветлението според вашите удобства и да централизирате цялата осветителна система чрез смартфон или лаптоп.
Съвет #6 – Последователността и балансът са ключът
Ако имаше само един съвет, който да ви дадем за осветлението в кафенето, той щеше да е да не прекалявате прекалявайте с яркостта или драмата. Вместо това се стремете към балансирана смес от различни източници на светлина, които създават отпускаща атмосфера.
Първо и най-важно, уверете се вашите светлини са функционални и са разпределени равномерно из пространството. На второ място, уверете се, че няма силни отблясъци, падащи директно в очите на вашите клиенти.
Трето, тонът на цвета трябва да е последователен. Супер драматичното осветление е строго забранено. Но в същото време не правете кафенето си твърде тъмно. Има тънка граница между ниската осветеност и толкова тъмно, че цялото място изглежда мрачно и депресиращо. Знаете онези кафенета, където собствениците решават да използват само свещи или лампи? Те изглеждат по-скоро като място за траур, отколкото като социален център.
Оптималното е да има достатъчно светлина, така че гостите да могат удобно да се виждат един друг. Това всички да се чувстват по-спокойни и комфортни.
Съвет #7 – Използвайте осветлението, за да влияете на поведението на клиентите
Умелото използване на осветлението може да ви помогне да насочите поведението на клиентите. Изненадани ли сте? Не бъдете.
Изследвания показват, че ярката светлина може всъщност да увеличи апетита, така че клиентите може да поръчат повече, отколкото са планирали. От друга страна, топлата, приглушена светлина помага да се създаде релаксираща атмосфера, която кара клиентите да прекарват повече време, може би поръчвайки няколко допълнителни чаши кафе или порции снаксове.
Запомнете, вашата Стратегията за осветление трябва да е подходяща за вашата целева аудитория. Целите ли определена аудитория? Заложете на модерен, креативен стил. Обратно, за по-възрастни клиенти, запазете нещата прости и ще сте на прав път.
Съвет #8 – Приемете LED осветлението
Чудите се защо да използвате LED лампи?
Ето някои от основните причини.
- LED лампите използват до 80% по-малко енергия от флуоресцентните лампи, което означава, че могат да намалят сметката ви за ток.
- Те също издържат до 2-4 пъти по-дълго от флуоресцентните лампи и повече от 40 пъти по-дълго от крушките с нажежаема жичка.
- LED лампите дават ярка, равномерна светлина без трептене и са екологично чисти, тъй като не съдържат живак.
Въпреки това, имайте предвид, че не всички LED лампи са с еднакво качество. Винаги трябва да избирате крушки с CRI рейтинг 90 или повече, тъй като те значително подобряват усещането и естетиката на помещението. Обратно, ако изберете крушки с нисък CRI рейтинг, стените, мебелите и другият декор няма да изглеждат както трябва. В Dulora продаваме само висококачествени LED лампи с CRI 90+, които издържат по-дълго, са по-издръжливи и предлагат по-добро качество на светлината от средностатистическите LED лампи.
Заключение
Използвайте тези 8 идеи за осветление в кафене, за да откриете какво работи за вас. Не е нужно да следвате препоръките буквално — вместо това комбинирайте и съчетайте, за да паснат на имиджа на вашата марка. Докато стратегията ви за осветление е в синхрон с темата на кафенето, ще се справите отлично. И разбира се, винаги използвайте качествени LED лампи.