Πολλά πράγματα πρέπει να ληφθούν υπόψη για το άνοιγμα ενός μπαρ, αλλά ίσως τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από το σχεδιασμό, τη διάταξη και τον φωτισμό του. Μπορεί να έχετε τα καλύτερα ποτά στον κόσμο, αλλά τι αξία έχουν όλα αυτά χωρίς μια αξέχαστη εμπειρία που κάνει τους καλεσμένους σας να επιστρέφουν;
Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι ο φωτισμός ενός μπαρ επηρεάζει σημαντικά την εμπειρία των καλεσμένων. Ο σωστός τύπος φωτισμού μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία της ατμόσφαιρας σε ένα μπαρ, είτε πρόκειται για μια ζωντανή και ενεργητική ατμόσφαιρα είτε για ένα χαλαρό και οικείο περιβάλλον.
Έχουμε ετοιμάσει αυτόν τον σύντομο οδηγό για να σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε τη σωστή εντύπωση στους καλεσμένους σας τη στιγμή που θα περάσουν την πόρτα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
Μια επισκόπηση των διαφόρων τύπων φωτιστικών που είναι διαθέσιμα
Περιβάλλων φωτισμός χρησιμοποιείται για την παροχή γενικού φωτισμού σε ολόκληρο το μπαρ και την περιοχή καθισμάτων του. Τα φωτιστικά οροφής είναι συνήθως η καλύτερη επιλογή για γενικό φωτισμό, καθώς προσφέρουν ευρεία κάλυψη. Το γεγονός ότι τα φωτιστικά οροφής διατίθενται σε διάφορα σχέδια και είναι εύκολα στην εγκατάσταση βοηθά επίσης.
Αν δεν είστε μεγάλος φαν του εντοιχισμένου φωτισμού, τα κρεμαστά φωτιστικά μπορούν να είναι μια έξυπνη επιλογή για περιβάλλοντα φωτισμό. Εκτός από το ότι παρέχουν γενικό φωτισμό, τα κρεμαστά φωτιστικά μπορούν να βελτιώσουν την εμφάνιση και την αίσθηση του μπαρ.
Φωτισμός έμφασης είναι μια ιδανική επιλογή για την κατεύθυνση της προσοχής σε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, όπως τα ράφια με ποτά, ο πάγκος του μπαρ, αρχιτεκτονικά στοιχεία, διακοσμητικά στοιχεία. Ο φωτισμός έμφασης προσθέτει εστιακά σημεία, βάθος και δραματικότητα σε οποιονδήποτε χώρο μπαρ τραβώντας την προσοχή στα πιο σημαντικά στοιχεία.
Φωτισμός εργασίας χρησιμοποιείται για την παροχή εστιασμένου φωτισμού σε συγκεκριμένες περιοχές εργασίας όπως η περιοχή παρασκευής ποτών, το ταμείο και ο σταθμός του μπάρμαν. Παρέχει στους σερβιτόρους και τους μπάρμαν επαρκή φωτισμό για να εκτελούν τα καθήκοντά τους αποτελεσματικά και με ακρίβεια, επιτρέποντάς τους να διαβάζουν ετικέτες, να μετρούν συστατικά, να επεξεργάζονται συναλλαγές και να διατηρούν τον χώρο εργασίας τους καθαρό και οργανωμένο.
|
Επαγγελματική Συμβουλή: Πολλά μπαρ εξυπηρετούν πολλαπλές λειτουργίες. Για παράδειγμα, ένας χώρος φαγητού μπορεί να σερβίρει βραδινά γεύματα, πρωινό και να προσφέρει έναν χώρο για τους επισκέπτες να απολαύσουν ποτά. Ενσωματώστε φωτισμό με δυνατότητα ρύθμισης έντασης που μπορεί να προσαρμόζεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας για να ταιριάζει στο απαιτούμενο επίπεδο φωτεινότητας. |
Συμβουλές και κόλπα για τον φωτισμό του μπαρ
Συμβουλή #1 – Πάνω από το μπαρ
Είναι σημαντικό να φωτίσετε σωστά τον χώρο πάνω από το μπαρ. Ο κατάλληλος φωτισμός εδώ μπορεί να θέσει τον τόνο για ολόκληρο το μπαρ σας. Σας προτείνουμε διακοσμητικά κρεμαστά φωτιστικά, που είναι πρακτικά αλλά και εντυπωσιακά.
Συμβουλή #2 – Περιοχή φαγητού
Ανάλογα με τη συνολική διάταξη του μπαρ, ένα φωτιστικό σύμπλεγμα πάνω από το τραπέζι σε πιο σκοτεινές περιοχές μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία μιας συναρπαστικής και οικείας εμπειρίας φαγητού.
Συμβουλή #3 – Περιοχή κήπου
Τις ζεστές καλοκαιρινές βραδιές, ο κήπος είναι το σημείο όπου συγκεντρώνονται όλοι. Αν το μπαρ σας έχει κήπο, φροντίστε να τον φωτίσετε με διακοσμητικά εξωτερικά φώτα. Μια καλά φωτισμένη περιοχή κήπου θα κάνει τους πελάτες σας να θέλουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Συμβουλή #4 – Χρησιμοποιήστε LED λωρίδες κάτω από τον πάγκο του μπαρ
Για να βελτιώσετε την αισθητική του μπαρ σας και να δημιουργήσετε ένα οπτικά εντυπωσιακό, σχεδόν αιωρούμενο εφέ πάγκου, εγκαταστήστε LED λωρίδες κάτω από την άκρη όπου ο πάγκος συναντά τη βάση. Αυτή η προσθήκη μπορεί να δώσει εξαιρετική ζωντάνια στο εξωτερικό σας μπαρ.
Το άλλο πλεονέκτημα της χρήσης LED λωρίδων κάτω από τον πάγκο του μπαρ είναι ότι μπορεί να αναβαθμίσει την περιοχή του μπαρ σε κάτι εντελώς πολυτελές και υψηλής ποιότητας.
Συμβουλή #5 – Χρησιμοποιήστε νέον επιγραφές (ή έγχρωμες LED λωρίδες φωτισμού) για να γράψετε το όνομα του μπαρ
Για μια ελκυστική λύση φωτισμού εξωτερικού μπαρ, σκεφτείτε προσαρμοσμένες νέον επιγραφές με το λογότυπο του μπαρ σας ή το όνομα μιας θεματικής βραδιάς που διοργανώνετε.
Αν οι προσαρμοσμένες νέον επιγραφές δεν ταιριάζουν στον προϋπολογισμό σας, μια δημιουργική και οικονομική εναλλακτική είναι η χρήση έγχρωμων LED λωρίδων για να γράψετε το όνομα της μάρκας σας.
Συμπέρασμα
Οι συμβουλές που μοιραστήκαμε παραπάνω μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα και μια ευχάριστη εμπειρία στο μπαρ σας. Εξερευνήστε τις λύσεις φωτισμού μας, που είναι τόσο οικονομικές όσο και σχεδιασμένες να καλύπτουν τις ποικίλες ανάγκες διαφορετικών χώρων.